Beschreibung
Dieses „Prinzipale“ hört auf die Nummer BS 232 und ist ein echtes Einzelstück. Es hat seinen eigenen Charakter. Zusätzlich wird dies unterstrichen durch die fortlaufende Nummer, die in jedes Brett eingepunzt ist.
Das Brett verfügt über zwei gegenläufig schräge Kanten. Das erleichtert das Aufgreifen und Anheben des Brettes und das Schneidgut lässt sich besser von Brett und Messer abstreifen. Die Schneidbretter sind zweiseitig nutzbar. Probiert Sie einfach selber aus, wie es am besten für Sie passt.
Meine Bretter werden sehr feingeschliffen und fühlen sich wunderbar samtig an. Sie sind zweimal mit einem Bio-Öl eingelassen. Das Öl „feuert“ die Flächen an, bringt sie zum Leuchten und schützt die Oberfläche vor den gröbsten „Angriffen“.
Zur Pflege wird jedem Brett ein kleines Fläschchen Walnussöl beigelegt. Zusätzlich gibt es ein exklusives Zertifikat mit einer Pflegeanleitung.
Die Brettle-Kompositionen gibt es in vier unterschiedliche Typen: „Piccolo“ heißen die kleinen Bretter zum feinen Schnippeln, „Classico“ liegt gut in der Hand und unterm Messer, „Prinzipale“ sind einfach tolle, große Bretter und die „Duette“ sind dünn, leicht, nur im Doppelpack zu bekommen und fürs gemeinsame Frühstück oder Vesper gedacht.